1、因为它是豆制品，所以是素的，另外没有烹制之前白白的外观很像鸡肉，所以就叫素鸡，应该是这样的；素鸡是一种食品详细解释如下素鸡，从其名称上来看，可能使人误解为一种鸡肉制品但实际上，素鸡是一种豆制品，属于传统的中式素食食品它是由豆浆制作而成的，经过一系列的加工和压制，形成了类似于鸡肉的质地和口感虽然其成分并不包含鸡肉，但素鸡在口感和外观上非常接近真正的鸡肉，因此得名；1素鸡，网络流行词，接受级别较高的素质教育的娃，比如钢琴围棋画画等各种才艺情商活动，还有延伸到马术击剑花样滑冰冰球等的教育2另外，素鸡是一种传统豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部南方的家常素菜素鸡以百叶；其实就是名字起的诱人一点另一方面平衡一下素食者的心理厂家把豆制品加工的很细很有韧劲，让素食者也能吃的到像鸡肉一样的口感，所以起名叫quot素鸡quot吧~。
2、它们虽然是豆腐类的素食，却在有些时候被做成鸡肉块的形状，在其表面也涂上一些色素，与烧鸡的色泽相仿，口感也与鸡肉相似，所以叫素鸡茶油素鸡的做法如下所需材料素鸡一根，茶叶20克，葱段适量干辣椒适量盐适量鸡精适量白糖适量红烧酱油适量料酒适量八角适量姜片适量花椒适量白芷；口感以咸鲜味，菜色 暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香为主2素鸡原产于江苏常州，上溯到梁武帝时代，梁武帝信佛便以素鸡替代肉食，此后在民间流传3此品为中国中部南方的家常素菜以百叶有些地区也叫千张作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴；原料和口感不同素鸡和面筋的区别是原料不同，素鸡的原材料主要是豆腐，属于豆制品的一种，面筋是面粉制品，是用面粉洗出来的口感不同，素鸡口感香软，吃起来像荤菜，像比较嫩滑的鸡肉，但它是素菜的一种，所以叫素鸡面筋吃起来有一定的弹性很有筋道，也很有嚼劲面筋作用帮助消化，面筋中；素鸡之所以叫素鸡，是因为它的制作工艺和外观与鸡肉相似，但实际上并不含任何鸡肉成分，是一种素食食品以下是详细的解释1 素鸡名字的由来 素鸡这个名字的出现，是因为其外观和口感与鸡肉相似，但实际上是纯素食的在中国传统文化中，素食一直受到重视，素鸡作为一种仿荤素食，在形式上模仿了真正的鸡肉这样的命名方式，既满足。
3、原料不同，口感不同，根据查询大众点评网得知1原料不同素鸡的原材料是豆腐，是属于豆制品的一种，面筋是面粉制品，是用面粉洗出来的2口感不同素鸡口感香软，带有鲜香，吃起来像荤菜，像嫩滑的鸡肉，但是素菜的一种，所以叫素鸡面筋吃起来有弹性，很有筋道，很有嚼劲；区别有1原料不同，素鸡的原材料主要是豆腐，它是属于豆制品的一种，面筋是面粉制品，是用面粉洗出来的2口感不同，素鸡口感香软，还带有一些鲜香，吃起来有些像荤菜，像比较嫩滑的鸡肉，但它是素菜的一种，所以叫素鸡面筋吃起来有一定的弹性很有筋道，也很有嚼劲3营养不同，素鸡。
4、素鸡就是一种豆制品，它是由豆腐加工制作而成的之所以称为素鸡，是因为它的味道，还有它做成的样子，很像鸡肉，所以都管他叫素鸡素鸡可以热炒，也可以冷绊，是一种可以多种吃法的食品素鸡是大豆制品，所以它的营养也很全面，它含的钙质也很高，也有人体所需的膳食纤维，多种氨基酸成分，大豆蛋白；1素鸡是一种汉族豆制食品，属闽菜系，是一道福建风味素菜以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴也可做成鱼形虾形等其他形状这道风味素菜主要口味为咸鲜此品为福建风味素菜以豆腐皮作主料，卷成圆棍；外观颜色不一样素鸡外观呈暗红色，与鸡肉类似，口感软嫩香浓，与肉类相似，因此得名素鸡原产于江苏常州，起源于梁武帝时期，相传梁武帝信佛，用素鸡来代替肉类食用素鸡富含蛋白质卵磷脂矿物质等，脂肪含量低，营养价值高，深受人们喜爱常见的使用素鸡制成的菜肴有红烧素鸡凉拌素鸡素鸡炒菜等。
5、素鸡以素仿荤，其口感与味道与原肉难以分辨，因此得名“素鸡”它具有独特的风味，深受消费者喜爱四营养价值 素鸡中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质属于完全蛋白它不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要因此，素鸡具有较高的营养价值，适合各年龄段人群食用综上所述，素鸡不仅是；素鸡是由豆腐皮和其他成分制成的，所以它的名字是因为它的味道像鸡最近还出现了更多外观类似的素鸡从色香味形等方面满足人们尤其是素食爱好者的饮食需求你愿意尝试一下吗素鸡是一种豆腐再加工产品，以豆腐皮为主要材料，卷成圆棍状，扎紧煮熟而成其质地和味道与原肉无异它看起来像；素鸡不是鸡，是一种豆制品是以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟而成之所以叫素鸡可能是因为以前人们不容易吃上肉，而人体要摄取蛋白质就主要靠植物蛋白大豆来提供了，大豆蛋白是最优秀的也是最易取得的植物蛋白质，其品质和功效可与鸡肉蛋白媲美，所以给他取了素鸡这个好听又解馋的名字喽。
6、素鸡是一种豆制品食品详细解释如下素鸡是一种传统的中式食品，主要由黄豆制成它的制作过程包括将黄豆经过浸泡磨浆蒸煮等工序，最终制成类似鸡肉的口感和质地，因此被称为素鸡虽然其名字中含有“鸡”，但实际上并不包含任何鸡肉成分，而是完全由豆制品构成素鸡的营养价值很高，含有丰富的蛋白。
