1、醋溜木须是一种传统烹饪方法，名称来源于其独特的烹饪方式和所使用的调料详细解释醋溜木须是一道具有独特风味的中华菜肴其名称中的“醋溜”代表着使用醋作为主要调料，而“木须”则指的是这道菜的主角鸡蛋结合起来，醋溜木须就是一道以鸡蛋为主料，用醋作为主要调味料来烹饪的菜品烹饪过程中，通过高温快炒的方。
2、这个菜名原本应该是醋溜木樨，但是北京人说话爱吃字，最后叫着叫着就变成醋溜木须了因为鸡蛋炒碎以后很像木樨花，所以这道菜正确的解释是醋溜鸡蛋这道菜据说是当年的京剧大师马连良先生有一次着急，把葱爆羊肉和摊鸡蛋放在碗里就着米饭一起吃了，感觉效果特别好，就跟当时的大厨说了，大厨在葱炮羊肉。
3、刚出锅的醋溜木须看起来就像上了浆的璞玉一般，味道闻起来酸爽，夹上一筷子放入嘴中能感觉到肉片一点也不老，吃起来反而非常的嫩，搭配上鸡蛋的浓郁香气，口口生津，一碗米饭更本就不够配，记得以前听朋友说“来上这一道菜，我一顿饭更本就是吃不停，感觉是其他 美食 不可比拟的” 醋溜木须不需要太多的技巧和摆。
4、就是木须肉的那个木须，所学知识有限，语言表达能力一般，但是已经竭尽全力去回答，希望回答能够帮助到您。
5、这两道菜非常的像，所以不少人都会容易弄混，只能是说酸味的木须肉或者是不酸的木须肉来代称醋溜木须鸡片做起来也是比较的简单，在家中也是能够做的出来醋溜木须鸡片虽然是猪肉替换成了鸡肉，但是营养价值也没有少的太多鸡肉一样是含有丰富的蛋白质微量元素等物质，能够对身体起到不错的保养作用。
6、然后下木耳酱油一点点糖鸡蛋黄瓜，尝咸淡考虑是否再加盐，关火淋香油后再翻两下全程大火从肉变色到出锅时间控制在1分钟内 天津还有一种版本叫醋溜木须肉，其实也就是加了和酱油等量的醋，味道也不错，当然糖要比不加醋的版本要多放一些天津还有些地方是会加黄花菜的。
7、”最后再适当放油把其余菜炒熟勾芡即可于仁文说“至于减盐，就是按照老北京的一道菜式醋溜木须来制作，制作时放些醋，可以增咸自然就不必放太多盐了，而且风味也别具一格”以上内容参考百度百科木须 百度百科木须肉 人民网饮食新知木须肉营养最均衡。
8、必点菜醋溜木须，酸味拿捏得那叫一个恰到好处，就着米饭，我能吃一盆扒肉条，香而不腻，入口即化想吃这口的您得早点来，晚了可就卖没了~炖黄鱼也是这里的必点菜，比扒肉条更抢手，您可能翻个菜单的功夫就被抢购一空了酥香但不软烂，吃起来也是特别入味人均 85元 地址 法源寺后街。
9、4 注重养生强调四季调补，如冬季温补夏季清淡四现代传承 仿膳代表菜豌豆黄芸豆卷醋溜木须等创新宫廷菜结合现代口味改良，如“低糖宫廷点心”宫廷菜不仅是饮食文化的巅峰，也反映了中国古代社会的政治经济与艺术成就若想体验，可前往北京仿膳饭庄听鹂馆等老字号餐馆。
10、白话大半天，我究竟要说嘛呢我呀，想要说一说煎饼果子与蒲松龄之间的关系此言一出，那位朋友说了“。
11、推荐葱烧海参焦熘丸子乌鱼蛋汤糟溜鱼片香酥鸡水晶肘子红烧蹄筋烤馒头等 2 萃华楼饭庄 推荐干炸丸子外酥里嫩，再蘸上点儿椒盐，美味！ 3白魁老号饭庄 推荐它似蜜炒疙瘩 4 鸿宾楼 推荐宫爆虾肉红烧牛尾 5 烤肉宛 推荐烤牛肉麻豆腐 6 南来顺 推荐醋溜木须。
12、用料 主料 黑木耳1把 鸭蛋2个 辅料 油 1勺 盐 1小勺 葱 1颗 鸡精 1小勺 料酒 1勺 黑木耳炒鸭蛋的做法 1黑木耳泡发，鸭蛋两个 2将鸭蛋打入碗中 3加入适量盐和料酒打散 4锅热油，将蛋液倒入锅中 5晃动锅使蛋液成圆形 6蛋液凝固之后翻面继续煎 7然后将煎好的蛋饼切丝 8锅热。
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14、现在在我们生活中出现的调味品特别的齐全，各种各样的调味品将我们的食材做成各种各样的美食，不同的搭配不同的味道和口感我们中国人在饮食上可谓是有上千年的文化，在我们生活中的调味品中，我们经常会用到各种各样的酱料，制作不同的美味，所用的酱料也各不相同每一种酱都有独特的口感和味道。
