1 馒头越嚼越甜的主要原因是淀粉分解为麦芽糖2 当我们吃东西时，口腔分泌的唾液含有淀粉酶3 咀嚼馒头时，淀粉被分解成麦芽糖，随着时间延长，淀粉酶分泌增多，馒头因此变得更甜4 馒头的主要成分是淀粉，这是一种多糖，本身几乎无甜味5 唾液中的淀粉酶将多糖分解成寡糖甚至双糖，这两种。
馒头越嚼越甜是因为淀粉在口腔中被分解为麦芽糖具体原因如下馒头的主要成分是淀粉淀粉是一种多糖，本身几乎没有甜味唾液中含有唾液淀粉酶这种酶在口腔内会随着咀嚼时间的延长而发挥作用淀粉被分解成麦芽糖在牙齿的咀嚼舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下，淀粉的长链被不断切断，分解成寡糖。
馒头越嚼越甜的原因主要是淀粉在口腔中被分解为麦芽糖具体来说馒头的主要成分馒头是由面粉制成的，其主要成分是淀粉，这是一种多糖多糖本身几乎没有甜味唾液淀粉酶的作用当我们咀嚼馒头时，口腔分泌的唾液中含有唾液淀粉酶这种酶会随着咀嚼时间的延长，将淀粉的长链不断切断，从而将其分解。
馒头越嚼越甜是因为淀粉分解为麦芽糖馒头是由淀粉做成，淀粉在口腔内的消化，食物在口腔内的消化包括物理性消化和化学性消化唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼，舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味，所以吃馒头时，如果细嚼慢咽，会越嚼越甜不。
馒头越嚼越甜的主要原因是馒头中的淀粉在口腔中被唾液淀粉酶逐渐分解，产生甜味更明显的糖类首先，馒头的主要成分是淀粉，这是一种多糖多糖本身几乎没有什么甜味，因此，在刚开始咀嚼馒头时，我们并不会感觉到明显的甜味其次，当馒头在口腔中被咀嚼时，口腔会分泌唾液，其中含有唾液淀粉酶这种酶具。
馒头越嚼越甜的原因主要是因为淀粉在口腔中被分解为麦芽糖具体来说馒头的主要成分是淀粉淀粉是一种多糖，本身几乎没有甜味唾液中含有唾液淀粉酶当馒头在口腔中被咀嚼时，唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，这种酶能够分解淀粉淀粉被分解成麦芽糖随着咀嚼时间的延长，唾液淀粉酶将淀粉的长链。
