狭鳕鱼一般是用来冒充鳕鱼的所以便宜，狭鳕鱼，其实是明太鱼鳕鱼的价格其实并不便宜，鳕鱼的种类有好几个，一般来说只有大西洋鳕鱼和太平洋鳕鱼是比较大型的鳕鱼，而且这两种鳕鱼的味道也是比较好的超市里常常看到的鳕鱼其实是狭鳕鱼或者油鱼冒充，并不是真正意义上的鳕鱼，所以价格也不高相关信息 明太鱼，正式名称为黄线狭鳕，是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，分布于；这两种鱼比较鳕鱼的价格相对较高这种鱼价格差异主要是由于它们的品质口感和营养价值等因素不同，鳕鱼是一种优质的深海鱼类，其肉质细嫩口感鲜美营养价值高，因此价格相对较高相比之下，狭鳕鱼是一种较便宜的替代品，其肉质较粗口感稍差，但价格相对较低，适合用于制作一些对口感要求不高的；由于鳕鱼的产量较低，价格相对较高相比之下，狭鳕鱼的价格较为亲民因此，在购买时需要根据需求和预算来选择狭鳕鱼的肉质较嫩，口感较油腻，适合煎炸或烧烤而鳕鱼的肉质则较为紧密，口感较清淡，适合清蒸或炖煮因此，在烹饪时需要根据食材的特点来选择合适的烹饪方式狭鳕鱼和鳕鱼都属于鳕形目；产地不同，营养价值不同1产地不同狭鳕鱼主要产自大西洋北部海域，而真鳕鱼主要生活在太平洋北部及欧洲海域2营养价值不同狭鳕鱼中含有丰富的蛋白质维生素不饱和脂肪酸DHAEPA等营养成分，而真鳕鱼中含有丰富的蛋白质维生素不饱和脂肪酸DHAEPA等营养成分；1 品种差异影响价格银鳕鱼肉质鲜嫩口感好，通常价格较高在市场上，普通银鳕鱼每斤售价可能在50 100元左右，而品质更好的进口银鳕鱼价格可能超过100元狭鳕鱼价格相对较低，每斤大概在15 30元比如在海鲜市场，银鳕鱼一条可能要几百元，狭鳕鱼则相对便宜很多2 购买渠道不同超市的。
你好 去头的整条鳕鱼是原料，带皮带鱼刺等未经加工处理原材料鳕鱼块是经过加工处理后成品，已经去掉了鱼皮，鱼刺等只有70%多的出成率，换句话说10公斤的去头鳕鱼加工处理后只能得7公斤左右的鳕鱼块因此鳕鱼块比去头鳕鱼贵，即去头整条鳕鱼比鳕鱼块便宜请参考，谢谢；鳕鱼的种类很多，其中最贵的就是进口的银鳕鱼，这个在超市里几块的包装就能卖到上百元不过我们常见的大多数鳕鱼价钱都不高，尤其是用来加工制作“明太鱼”的狭鳕鱼，因为在俄罗斯海域产量巨大，所以价钱都很便宜最主要的是价格，让鳕鱼没头大家都知道，每次渔船出海，就要面对一大堆的开支，燃油费，人工费，海上风险费，因此谁也不。
狭鳕鱼和鳕鱼的主要区别如下产地不同鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域，是鳕科鱼类及鳕形目其他科部分鱼类的统称，包含50多种狭鳕鱼并不属于鳕鱼，而是明太鱼的一种多分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达到朝鲜半岛西侧，同样为冷水性；1 种类方面，银鳕鱼通常价格较贵它肉质鲜嫩，营养丰富，在市场上一直颇受青睐，这使得其价格往往高于普通鳕鱼品种比如在一些大型超市，银鳕鱼的售价每斤可能达到几十元甚至更高而像狭鳕鱼等常见品种，价格相对较为亲民，每斤价格可能只有银鳕鱼的几分之一2 烹饪方式上，简单的家常做法成本不高；其次，认识鳕鱼的近亲狭鳕鱼，又称明太鱼，同样属于鳕科，是一种优质的鳕鱼常见的狭鳕鱼是阿拉斯加狭鳕鱼，价格相对便宜，但仍然属于昂贵鱼种再来谈谈被误称为“银鳕鱼”的鱼种实际上，银鳕鱼并非鳕鱼，而是鲉形目的裸盖鱼和鲈形目的南极犬牙鱼尽管不是鳕鱼，银鳕鱼营养价值极高，价格甚至超过；狭鳕鱼通常被用来替代真正的鳕鱼，因此价格相对较低实际上，狭鳕鱼通常是明太鱼真正的鳕鱼价格并不便宜，鳕鱼有几个种类，特别是大西洋鳕鱼和太平洋鳕鱼，这两种鳕鱼较大且味道较好在超市中看到的鳕鱼往往是狭鳕鱼或油鱼冒充，并非真正的鳕鱼，因此价格相对较低关于狭鳕鱼的信息，其正式名称为黄线狭；狭鳕鱼之所以便宜，主要有以下原因产量高狭鳕鱼每年的捕捞量可以达到600万吨左右，属于产量非常高的野生捕捞鱼类高产量使得其市场供应充足，从而价格相对较低广泛分布狭鳕鱼广泛分布于太平洋北部，这一广泛的地理分布也为其高产量提供了基础，进一步影响了其市场价格经济价值适中虽然狭鳕鱼蛋白质。
有人不提倡吃狭鳕鱼，主要有以下原因一是品质问题，市场上狭鳕鱼多以低价鱼柳形式出现，可能会存在品质参差不齐的情况，有些可能在加工储存过程中卫生条件不达标，影响食用安全 二是营养差异，相比一些高端鱼类，狭鳕鱼的营养成分不算特别突出，蛋白质和不饱和脂肪酸等含量相对不是特别高 三是过敏；狭鳕鱼为什么这么便宜狭鳕鱼便宜的原因因为狭鳕鱼产量高，每年的捕捞量可以达到600万吨左右，是非常经济的野生捕捞鱼类，故价格相对比较便宜狭鳕鱼，俗称为明太鱼朝鲜明太鱼，是鳕科种的重要种类，是冷水性中下层鱼类，广泛分布于太平洋北部狭鳕鱼为什么这么便宜 狭鳕鱼每年产量很高，在1998年的时候渔获。
狭鳕鱼比鳕鱼便宜根据百度爱采购查询可知，狭鳕鱼属于低档鳕鱼，一公斤大约50元左右，而真鳕则是一公斤55元到60元左右真鳕鱼比狭鳕鱼价格略贵，鱼腩位大约在50多元斤，肉质结实鳕鱼是鳕形目鳕科鳕属的海洋鱼类动物，侧线鳞不明显背鳍三个，臀鳍两个背面及上侧面为灰褐色，有很多不规则的棕色。
