其实，蜗牛并不会像冰块那样融化在盐的作用下，蜗牛会受到生理上的伤害，导致其脱水，而不是物理上的融化这是因为蜗牛的身体结构和生物机制决定了它们无法承受过多的水分流失当蜗牛暴露在高盐环境中时，它会试图通过身体内部的调节机制来对抗这种不利条件，但如果盐分过多，这种调节机制最终会失效。
蜗牛接触到盐后会看似“融化”，这一现象背后的科学原理其实并不复杂蜗牛身体中含有大量的粘液，这种粘液在遇到盐分时会与之发生化学反应，最终转化为盐水蜗牛的细胞浸泡在这种盐水中，细胞外液的盐浓度突然升高，导致细胞脱水，进而出现我们所看到的“融化”现象更进一步来说，细胞脱水是由于细胞内外。
蜗牛遇到盐时，会经历一种称为渗透作用的过程当盐分接触到蜗牛的黏液时，盐分会通过细胞膜渗透到蜗牛体外，导致蜗牛体内的水分流失这种情况下，蜗牛看起来会变得干燥，形如风干状，但蜗牛并不会因此化成水事实上，所有种类的蜗牛在遇到盐时都会经历类似的反应，因此可以得出结论，所有蜗牛都不会因为接触盐而化成水蜗牛的黏液是一种。
蜗牛遇到盐会融化是因为盐会吸收蜗牛体内的水分，导致其身体逐渐缩小并最终溶解蜗牛是一种软体动物，体内含有大量的水分当蜗牛接触到盐时，盐会吸收蜗牛体表的水分这是因为盐具有吸湿性，能够吸收周围环境中的水分当蜗牛的体表水分被盐吸收后，会形成一个高渗透压的环境，导致蜗牛体内的水分开始向。
14 实验证明，蜗牛确实害怕盐，因为盐会破坏其细胞的渗透压平衡，导致身体萎缩，看起来像融化了一样15 蜗牛的身体主要由水分组成，当盐接触到蜗牛身体时，会破坏其细胞的渗透压平衡，导致水分从蜗牛身体流失，最终导致蜗牛脱水身体变小16 除了蜗牛，其他软体动物如蚂蟥也害怕盐例如，当被水蛭叮。
蜗牛在遇到食盐以后并不会化成水，而是由于蜗牛遇到食盐以后身体内部的水分大量流出，导致蜗牛自己身体的组织由于水分的流失进而缩小，所以说才在视觉上给我们的感觉像是化成了一滩水一样而对于蜗牛这种生物来讲，当蜗牛处于一种渗透压反差比较大的环境当中，对于它们来讲是非常危险的，比如说我们将食盐撒。
