牛奶为什么能解辣
牛奶能解辣，是因为其中的成分可以有效缓解辛辣带来的不适感1牛奶中的脂肪和蛋白质作用牛奶含有丰富的脂肪和蛋白质，这些成分能够在口腔和食道中形成一层薄膜，减缓辛辣物质对胃黏膜的刺激辣椒中的辣味成分与牛奶中的脂肪蛋白质相结合，可以中和辣味，降低口腔对辣的敏感度2牛奶的润滑作用；当人们在享受辛辣美食时，...
牛奶能解辣，是因为其中的成分可以有效缓解辛辣带来的不适感1牛奶中的脂肪和蛋白质作用牛奶含有丰富的脂肪和蛋白质，这些成分能够在口腔和食道中形成一层薄膜，减缓辛辣物质对胃黏膜的刺激辣椒中的辣味成分与牛奶中的脂肪蛋白质相结合，可以中和辣味，降低口腔对辣的敏感度2牛奶的润滑作用；当人们在享受辛辣美食时，...