炒木耳为什么会炸锅

步骤五另起锅热油,油熟后放入葱碎煸炒出香味,然后倒入木耳翻炒均匀,十几秒后倒入鸡蛋碎,最后撒入适量食盐,炒匀入味后即可盛出食用小贴士1炒木耳不炸锅的小窍门,就是提前给木耳焯水,这个是木耳不炸锅的关键2木耳在浸泡的时候,一定要用冷水清水,这样才不会破坏营养和口感3。

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