是发物海鲜是“发物”之首，因为海鲜中含有一种可以导致过敏的组织胺，特别是当海鲜不鲜的时候，组织胺的量就增多了，而过去无论是运输还是储存的条件都很落后，海鲜很容易不鲜，人们对“发物”的畏惧就更加突出含义 海鱼中的青皮红肉鱼类如金枪鱼秋刀鱼沙丁鱼鲐鱼鲭鱼鲣鱼等，含的；海鲜的“发物”属性可能通过刺激免疫系统影响皮肤健康海鲜含组织胺，直接引发过敏反应鱼虾蟹等海鲜富含组织胺，这是一种参与局部免疫反应的生物胺组织胺可使血管通透性增高，导致微血管扩张充血，进而引发机体过敏反应对于皮肤病患者，尤其是过敏性体质者，组织胺可能直接诱发或加重皮肤症状，如；1 海鲜符合发物的核心特征发物是指富含某些活性成分如异种蛋白组胺等的食物，食用后可能诱发或加重特定疾病海鲜中的鱼类虾蟹贝类等普遍含有异种蛋白，这类蛋白质与人体自身蛋白结构差异较大，易被免疫系统识别为“外来威胁”，从而触发过敏反应例如，部分人群食用海鲜后会出现皮肤瘙痒红肿。
中医通常情况下认为海鲜是发物的按照中医的理论来说，因为海鲜当中含有非常丰富的蛋白质，有些人食用海鲜会产生过敏的现象，海鲜多数味道比较腥味道比较浓重，所以历来海鲜被认为是发物狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有活海鲜冰鲜海鲜冷冻海鲜干海鲜什么是海鲜 海鲜的；食物中常见的所谓“发物”主要包括海鲜动物内脏辛辣调料酒类等它们之所以被称为发物，是因为在特定条件下可能会诱发或加重某些疾病这些特定条件主要包括过敏体质慢性炎症病后康复期孕妇以及婴幼儿等群体海鲜，如虾蟹鱼等，含有较高量的组胺，容易引发过敏反应，尤其是对海鲜过敏的人群；1海鲜是发物最重要的一个原因，是因为它里面含有一种容易过敏的组织胺，且在海鲜不新鲜的时候，组织胺还会增多，这样自然就会增加过敏的概率因此在看病的时候，最好是谨遵医嘱，适当忌口2海鲜是日常生活中比较常见的食物，尤其是在一些沿海城市，基本上每天的主食就是海鲜，但是在中医里面，其实海；3 食用建议 病重期间，由于胃口和吸收作用较差，不建议食用海鲜，以免加重胃的负担 食用海鲜时应经过严格的科学处理，如做熟或炖汤，以确保营养物质的充分吸收，并减少过敏反应和胃肠道消化障碍的可能性综上所述，虽然海鲜在传统观念中被视为发物，但现代医学对此持有更为开放的态度，认为在适当。
海鲜之所以是发物，主要原因如下含有易过敏的组织胺海鲜中含有一种容易导致过敏的成分组织胺这种物质在某些人体内可能引发过敏反应，导致皮肤瘙痒红肿呼吸困难等不适症状不新鲜时组织胺增多当海鲜不新鲜时，其内的组织胺含量会进一步增加这意味着食用不新鲜的海鲜将增加过敏的风险和程度；所以现在来讲并不严格的把海鲜认为是一种发物，但是人在病重期间，胃口吸收作用本身就比较差，这时还是不建议食用海鲜的，避免造成对胃的负担在吃海鲜的时候，也要经过严格的科学处理，尽量不要生吃海鲜，要做熟或者炖汤，这样才能够使海鲜当中的营养物质充分吸收，也可以减少产生阻碍胃肠道的消化，或者。
发物是指某些食物因其营养或刺激性，可能引发某些疾病发作或导致已有疾病症状加重的食物在中医理论中，海鲜中的某些食物被视为发物，尤其在人们体质虚弱或患有某些疾病时，需要特别注意2 虾是发物虾是一种营养丰富的海鲜，富含蛋白质和微量元素但在某些情况下，如皮肤病炎症等，食用虾可能加重；海鲜作为发物相对来说更厉害一些以下是具体原因嘌呤含量海鲜容易产生更多的嘌呤，而嘌呤在人体内代谢后会产生尿酸，过多的尿酸可能导致痛风等疾病的发作或加重相比之下，牛肉虽然也含有一定量的嘌呤，但通常低于海鲜过敏反应海鲜中的鱼虾蟹类本身就含有组织胺，这种物质可使血管通透性增高；但是如果海鲜吃得过多，其寒凉温热的属性会加重，此时会变成发物，具体食物如下1螃蟹属性比较寒凉，如果适当吃螃蟹，则不是发物但是如果大量吃螃蟹，会使螃蟹寒凉的属性过于强盛，此时能够诱发旧有疾病，或导致现有疾病病情的加重，此时属于典型的发物2虾性味偏温热，如果适当地吃虾类；海鲜属于发物发物的定义是特别容易诱发某种疾病，或者加重已发疾病的食物这一概念在饮食养生和疾病治疗中具有重要意义发物本身是普通食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或不适，但对特殊体质或患有相关疾病的人群，可能引发疾病或加重病情海鲜作为发物，其作用机制与以下因素相关蛋白质特性；生蚝是发物生蚝属于海鲜类食物，这类食物在中医理论中通常被视为发物以下是对生蚝作为发物的详细解释一生蚝的分类与属性 生蚝，即牡蛎，是一种海洋生物，属于软体动物门双壳纲珍珠贝目它是世界上第一大养殖贝类，也是人类可利用的重要海洋生物资源之一二发物的定义与特点 在中医理论中。
海鲜发物包括虾蟹鱼类等1 虾 虾是一种广泛的海鲜食材，因其鲜美口感和营养价值深受喜爱在某些情况下，虾被视为发物，特别是在中医理论中虾富含蛋白质，但同时也含有一定的组织胺，部分人群食用后可能引发过敏或某些身体不适因此，对于体质敏感的人群来说，虾应适量食用或避免食用2；“发物”这一概念在现代营养学和医学中并没有明确的描述一些人认为海鲜是“发物”，可能是因为吃了海鲜后出现过敏反应，如皮肤瘙痒风疹团等，但这只是个体对海鲜中的某些成分过敏，而非海鲜本身具有“发性”二生病的人能否吃海鲜取决于过敏史 如果患病或手术前对海鲜不过敏，吃了也没有不舒服；属于发物的海鲜主要包括大黄鱼雅片鱼小嘴鱼多宝鱼海黑鱼先生鱼海鳝鱼海鲶鱼海鲁鱼海兔鱼老板鱼皮匠鱼石浆鱼美国红象拔蚌活大鲍活小鲍活海参活海肠以及活甲鱼等发物的概念发物是指那些富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物在中医理论中。
